Секрет ніжної начинки - у двох способах подрібнення м'яса та додаванні вершків Смачні голубці можна приготувати не лише із білокачанної капусти. Для ніжнішого варіанта підійде пекінська, а звичайну томатну заливку можна замінити густим соусом із запеченого болгарського перцю та томатів пелаті.
ДжерелоРБК-Україна