Консерви часто програють свіжим продуктам ще до того, як опиняються на тарілці. Їх вважають компромісом для тих, хто економить гроші або час: мовляв, свіже — корисне, а все, що довго зберігається в банці, неодмінно поступається за поживністю.
ДжерелоNV