Поки м'ясо маринується, можна підготувати гарнір та інгредієнти для глазурі Для цієї вечері я використала апельсиновий сік двічі - додала до гарбузового пюре й уварила з медом та соєвим соусом для глазурі. Перед подачею доповнила страву тертим пармезаном і гарбузовим насінням.
ДжерелоРБК-Україна