Шипшина — справжній рекордсмен за вмістом аскорбінової кислоти, адже її тут у десятки разів більше, ніж у лимонах чи чорній смородині. Проте вітамін C надзвичайно примхливий: бурхливе кип'ятіння у відкритому посуді миттєво руйнує його левову частку.
Джерело24 Канал