Пізній осінній виноград (наприклад, синій сорт «Ізабелла», «Лідія» або інші винні гібриди) – найкраща сировина для благородного домашнього напою. За довгі сонячні тижні вересня й жовтня такі ягоди накопичують максимальну концентрацію природних цукрів і танінів, а перші прохолодні ночі роблять їхній аромат густим і насиченим.
Джерело24 Канал