Класичне квашення капусти зазвичай асоціюється з громіздкими діжками, важкими каменями-гнітами та щонайменше 2 тижнями очікування. Проте на Балканах знайшли спосіб скоротити цей термін рівно до 24 годин завдяки гарячому маринуванню.
Джерело24 Канал
Новини
Хрумтить уже наступного дня: як залити капусту особливим розсолом, щоб їсти вже через добу
Класичне квашення капусти зазвичай асоціюється з громіздкими діжками, важкими каменями-гнітами та щонайменше 2 тижнями очікування. Проте на Балканах знайшли спосіб…
