Бажання надати плову насиченого бурштинового відтінку часто штовхає кулінарів на фатальний крок – додати 1 – 2 ложки томатної пасти або подрібнені помідори. Здається, що концентрований томат лише додасть страві пікантної кислинки та яскравого кольору.
Джерело24 Канал