Прес для часнику: в минулому. Ось які три способи обирають сучасні шефи

Преси для часнику давно викликають суперечки серед кулінарів. Одні вважають їх незручними й непотрібними, інші використовують для соусів, рагу та тушкованих страв.

То чи справді часник краще натирати на тертці, а прес залишити в шухляді?