Новини

Арабіка чи робуста: головні відмінності видів кави та ступенів обсмажування

Темне зерно не обов'язково означає міцнішу каву, а арабіка - не єдиний вид, який використовують для напоїв На упаковці кави можна побачити назви арабіки, робусти аб…

Арабіка чи робуста: головні відмінності видів кави та ступенів обсмажування

Темне зерно не обов'язково означає міцнішу каву, а арабіка - не єдиний вид, який використовують для напоїв На упаковці кави можна побачити назви арабіки, робусти або, значно рідше, ліберики. Поруч часто вказують ступінь обсмажування напою - світлий, середній чи темний.

Це різні характеристики одного зерна, і саме їхнє поєднання багато в чому визначає, якою…

ДжерелоРБК-Україна