Не лише з яловичини. Шеф поділився оригінальним рецептом приготування вишуканого біф Веллінгтон

Класичний Beef Wellington готують із яловичини, грибної начинки та гірчиці, загорнутих у хрустке листкове тісто. Шеф пропонує незвичну версію цієї страви — замість…