Сприймати запечену в духовці картоплю лише як скромне доповнення до котлети чи відбивного стейка – велика кулінарна помилка. Гаряча, оксамитова м'якоть бульби з ароматом димку та хрусткою підсоленою шкіркою працює як бездоганне полотно для будь-яких гастрономічних експериментів.
Джерело24 Канал