Замість кави та антидепресантів: які стародавні осінні страви рятували українців від хандри

Деякі з цих страв сьогодні майже не готують, хоча колись вони були частиною осіннього столу Осінь для українців завжди була особливим часом. Завершувалися польові роботи, з городу та поля збирали останній урожай, робили запаси на зиму.

Разом із цим змінювався і стіл. Після простішої літньої їжі приходили ситні страви, які можна було довго томити у печі...