Ферран Адріа радить не підсолоджувати томатний соус із банки, а дати йому кремовості, аромату та трохи пряності. Його спосіб простий, не потребує складних інгредієнтів і працює саме тоді, коли хочеться швидко покращити готовий соус.
Джерело24 Канал
Ферран Адріа радить не підсолоджувати томатний соус із банки, а дати йому кремовості, аромату та трохи пряності. Його спосіб простий, не потребує складних інгредієн…
Ферран Адріа радить не підсолоджувати томатний соус із банки, а дати йому кремовості, аромату та трохи пряності. Його спосіб простий, не потребує складних інгредієнтів і працює саме тоді, коли хочеться швидко покращити готовий соус.