Ніжна рибка із рум'яною скоринкою можна приготувати без складного кляру чи тривалого маринування. Хек має ніжне м'ясо, яке легко пересушити під час запікання, тому важливу роль відіграє маринад.
Суміш олії, соєвого соусу, кетчупу та лимонного соку надає рибі виразного смаку й допомагає зберегти її соковитість.
ДжерелоРБК-Україна