Яйця роками мали неоднозначну репутацію. Ще кілька десятиліть тому їх радили обмежувати через високий вміст холестерину в жовтку, побоюючись, що він підвищує рівень «поганого» холестерину в крові та прискорює утворення атеросклеротичних бляшок.
ДжерелоNV