"Такі заклади в Україні є": шеф Мацюта пояснив, чи готові наші ресторани до Michelin

Шеф-кухар оцінив рівень українських закладів і назвав умови, без яких прихід ресторанного гіда Michelin до України зараз складно уявит В Україні вже є ресторани, які за рівнем кухні могли б претендувати на визнання Michelin. Однак поява знаменитого ресторанного гіда залежить не лише від якості конкретних закладів - важливими залишаються безпека та туристич…