Один простий етап перед морозилкою допоможе зберегти кабачкам смак, колір і нормальну текстуру Влітку кабачків часто стільки, що з'їсти їх усі просто нереально. Тому багато господинь відправляють овочі в морозилку, але взимку дістають уже не ті красиві шматочки, які клали туди влітку, а водянисту масу.
ДжерелоРБК-Україна