Виноградники рухаються на північ. Як зміна клімату перекроює винну карту Франції

Нормандія, Бретань і О-де-Франс ще недавно здавалися надто прохолодними для серйозного виноробства. Тепер там закладають нові виноградники.

Але потепління не перетворює північ Франції на безпечну гавань для виноробів — разом із теплом приходять посухи, весняні заморозки, зливи та дедалі менш передбачувані сезони.