Що завжди є в холодильнику шеф-кухаря: продукти для простих і смачних страв

Професійний шеф-кухар розповіла, чому любить ферментовані овочі та які соуси допомагають зробити навіть просту домашню страву цікавою Навіть професійні кухарі не завжди готують складні ресторанні страви вдома. Шеф-кухар з 15-річним досвідом Валентина Саєнко для Wave RBC.UA розповіла, які продукти завжди тримає під рукою, чим заправляє звичайні страви та що…